S-60破乳劑具有以下特點：                  

1、本品不溶于水，熱水中呈分散狀，是良好的w/o型乳化劑，具有很強的乳化、分散、潤滑性能，也是良好的穩(wěn)定劑和消泡劑；

2、在食品工業(yè)中用作乳化劑，用于飲料、奶糖、冰激凌、面包、糕點、麥乳精、人造奶油、巧克力等生產(chǎn)中；在紡織工業(yè)中用作腈綸的抗靜電劑、柔軟上油劑的組分；在食品、農(nóng)藥、醫(yī)藥、化妝品、涂料、塑料工業(yè)中用作乳化劑、穩(wěn)定劑；作為PVC、EVA、PE等薄膜的防霧滴劑使用，在PVC中用量為1.5～1.8%，在EVA中用量為0.7～1%。